Olahan Ampas Kopi sebagai Sabun Antiseptik
Rp35.000
Pengarang: Suratno, Vendi Eko Susilo, Arik Aguk Wardoyo, dkk
Tebal: 84 hlm.
Cetakan: 2023.
Dimensi: 15.5×23 cm.
Sampul: Soft cover.
Kertas isi: Book paper
Deskripsi
Buku yang berjudul “Olahan Ampas Kopi Sebagai Sabun Antiseptik” ini merupakan buku yang berisikan pembahasan ilmu yang terkait dengan sabun antiseptik serta studi literatur mengenal proses pembuatan sabun berbahan dasar ampas kopi hingga packaging sampal dengan teknik pemasaran.
Kualitas atau mutu sabun sangat kompleks dan dipengaruhi oleh berbagai faktor mulai dari nilai pH hingga cemaran mikroba. Kompleksitas mengenal sabun tersebut dikemas serta dijelaskan secara rinci dalam empat bab di buku ini. Bahasan dimulai dari pendahuluan tentang sabun dan sejarahnya, syarat mutu sabun, kandungan dari bahan dasar sabun yaitu kopi, proses pembuatan sabun, packaging sabun, hingga teknik pemasaran sabun.